あなたとわたしの魔法鍋?
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こんにちは。
最近圧力鍋をいただいて
初の調理中、圧にビクビクしながら
角煮を完成させたNです。
いきなり安全装置?が加圧中に上がるんですが、
パチン!と普段聞かない音なので
ビクッとなりました(*_*)
角煮はというと、
豚バラブロックと肩ロースのブロックが
なかなか柔らかく仕上がりました!
あとひとつ、焼き豚用の塊肉は残念ながら
柔らかさいまいちでした(+_+)
作り方一緒だったのに・・・orz
いままで角煮作るときは1時間くらい火に
かけていたのですが、圧力鍋は
30分くらいかければOKなので助かります!
ガス代がかなり節約できますね (●´ω`●)
まだ現在は角煮しか作ってないので
これからもっといろいろな料理を
作っていきたいです(/・ω・)/♪
ゆで卵も圧力鍋で作れるようです。
大丈夫なのかな・・・
ばくはつしたりしなければ
作りたい・・・(´・ω・`)←
ちなみに題名は圧力鍋の商品名です(´ρ`)
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